Was läuft heute? | Terra X: Chemie des Kochens

Wenn Kochen zum Experiment wird Was passiert eigentlich, wenn Wasser zum Brodeln kommt oder etwas über offener Flamme knusprig gebräunt wird? In Terra X: Chemie des Kochens nimmt uns Dr. Mai Thi N…

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Beschreibung

vor 2 Monaten

Wenn Hitze, Wasser oder Eis ins Spiel kommen, verwandelt sich jede
Zutat — „Chemie des Kochens“ zeigt uns warum.

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