Job oder Flop - Wieviel Traum ist dein Job? Heute mit Matthias Gfrörer - Koch, Autor, Gastronom

In der heutigen Episode von Job oder Flop geht es um den
Traumberuf Koch.
Heute zu Gast: Matthias Gfrörer. Matthias ist Koch, Autor,
TV-Koch, Koch-Influencer, Gastronom und betreibt gemeinsam mit
seiner Frau Rebecca das Restaurant Gutsküche Wulksfelde, mit dem
er wieder einmal seinen grünen Michelin-Stern verteidigt
hat. 
Matthias ist ein kulinarischer Weltenbummler mit Wurzeln in
Hamburg und einer ausgesprochen Leidenschaft für gesunde,
nachhaltige und qualitative Küche. Matthias sieht sich nach wie
vor eher als Handwerker als als Künstler am Herd, was er auch
eindrucksvoll und voller Hingabe in seiner Gutsküche tagtäglich
vorlebt. 
"Gutes und vor allem gesundes Essen muss nicht teuer sein." ist
eines seiner Credos.

Ein inspirierender, tiefsinniger und überraschender Talk über den
Wert guten Essens, die liebe zur Natur und über einen Menschen,
der seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hat.

Mehr zu Matthias Gfrörer hier:
https://www.instagram.com/matthias.gfroerer/

Mehr zum Gut Wulksfelde hier:
https://www.gut-wulksfelde.de/

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