Meisterhaft anders

In der Auftaktfolge der zweiten Staffel von „Gründe. Wachse. Lebe.“
begegnen sich zwei Männer, die das Handwerk aus ganz
unterschiedlichen Blickwinkeln betrachten – und dabei auf
bemerkenswerte Weise übereinkommen: Christoph Schleich,
Bäckermeister in siebter Generation aus Frontenhausen, und Dr.
Georg Haber, Präsident der Handwerkskammer Niederbayern-Oberpfalz.
Christoph Schleich ist das, was man einen stillen Innovator nennen
könnte: Mit Mut, Haltung und einer beeindruckenden Vielfalt an
Ideen hat er seine Bäckerei zu einem Betrieb gemacht, der weit über
die Region hinaus Beachtung findet. Doch bei aller Innovationskraft
betont er: „Das funktioniert nur mit Familie im Rücken.“ Und: „Der
Bäcker muss heute die Nische bedienen – und trotzdem Profi bleiben.
Jeden Tag.“ Dr. Georg Haber ordnet diese Haltung in einen größeren
Zusammenhang ein: Wie steht es um das Handwerk im ländlichen Raum?
Welche Chancen liegen in der Kombination aus Tradition und
Transformation? Und was braucht es, damit junge Menschen sich
wieder für handwerkliche Berufe begeistern? Es wird deutlich:
Handwerk ist nicht gestern – sondern vielleicht genau das Morgen,
das unsere Region braucht. Diese Folge macht Mut, Verantwortung neu
zu denken, und zeigt: Handwerk ist längst nicht mehr nur
Beständigkeit – es kann auch echte Zukunft sein.