181 - Mythos Fermentieren

181 - Mythos Fermentieren

vor 7 Monaten
Habt iht schon mal selber Kimchi gemacht?
38 Minuten
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Beschreibung

vor 7 Monaten
Fermentation ist in Korea mehr als nur Kimchi! Es ist ein
jahrhundertealtes Geheimnis für Gesundheit, Schönheit und Genuss.
In dieser Folge entdecken wir, wie fermentierte Zutaten die
koreanische Kultur prägen: vom Essen bis hin zur Kosmetik.
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