David Witzeneder: Mit Regenwürmern gegen Lebensmittelverschwendung

Wie kann eine einfache Holzkiste dabei helfen, Biomüll nicht nur
sinnvoll zu verwerten, sondern gleichzeitig Nachhaltigkeit und ein
Stück Natur in die eigenen vier Wände zu bringen? In dieser Folge
von OÖ Ungefiltert erzählt David Witzeneder, Agrarwissenschaftler
aus Andorf und Gründer der Wurmkiste, wie ihn der Problemumgang mit
Biomüll in einer Wiener Studenten-WG auf eine ganz besondere
Geschäftsidee gebracht hat. David Witzeneder berichtet offen und
unterhaltsam von seinen ersten Kompostierexperimenten in
öffentlichen Parks und davon, wie daraus die Wurmkiste entstand –
eine alltagstaugliche Lösung für urbane Haushalte. Er erklärt, wie
einfach das Prinzip funktioniert, womit die Kiste befüllt wird und
räumt mit Vorurteilen zu Geruch oder „ausbüxenden“ Würmern auf.
Wussten Sie zum Beispiel, dass Kompostwürmer bis zu 7 Jahre alt
werden können und sich je nach Fütterungsgabe in ihrer Zahl
anpassen? Im Gespräch geht es um die ersten Workshops, die rasche
Verbreitung der Idee über Mundpropaganda, die Bedeutung von
Kundenfeedback und den Schritt in den Onlinevertrieb. David
Witzeneder berichtet von Innovationen wie dem Wurmhotel für
Unternehmen und wagt sogar den Blick auf die Wurmtoilette. Zudem
erklärt er, wie digitale Tools und künstliche Intelligenz den
Alltag in seinem Unternehmen revolutionieren und wie er Arbeit,
Familie, Freizeit und Meditation miteinander verbindet. Wer wissen
will, warum die Wurmkiste mehr ist als ein nachhaltiger Kompost und
was diese Idee über unsere Beziehung zur Natur aussagt, sollte
unbedingt reinhören. OÖ Ungefiltert mit David Witzeneder – jetzt
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