Wirtshaus Oliver

Vor Jahren hatte Oliver Pobaschnig die schicksalhafte
Entscheidung getroffen, sein Gymnasium vorzeitig zu verlassen, um
eine Karriere in der Gastronomie zu verfolgen – eine
Entscheidung, die sein Leben für immer veränderte. 

Gemeinsam mit seiner Partnerin Marika Sortschan betreibt er heute
das charmante Wirtshaus Oliver, das sie seit 2012 mit viel
Hingabe und Leidenschaft führen. In dieser Episode nehmen uns
Oliver und Marika mit auf ihre Reise – von den Anfängen in
Völkermarkt, Kärnten, über die Herausforderungen eines Umzugs
aufs Land, bis hin zu den beeindruckenden Errungenschaften, die
das Wirtshaus zu einem beliebten Treffpunkt in Wolfsgraben
gemacht haben. 

Die Geschichte von Oliver und Marika ist eine inspirierende
Erzählung von Durchhaltevermögen und Gemeinschaftssinn. Trotz der
Hürden, wie der schwierigen Versorgungslage und einer
schmerzhaften Standortveränderung durch eine Pachterhöhung, haben
sie einen neuen Ort geschaffen, der sowohl Einheimische als auch
Gäste in seinen Bann zieht. 

Eine unvergessliche Feier wird lebendig, als sie von kreativen
Lösungen erzählen, die aus einer geplanten Geburtstagsfeier ein
außergewöhnliches Event machten. Durch die enge Verbindung zur
Gemeinde und die Unterstützung der Nachbarn haben sie es
geschafft, ein lebendiges Zentrum der Gastfreundschaft zu
schaffen, das in Wolfsgraben tief verwurzelt ist. 

Erleben Sie, wie Oliver und Marika mit Herzblut und
Detailverliebtheit ihr Wirtshaus zu einem Ort des Zusammenkommens
und der Gemeinschaft gemacht haben.