Folge 126 - Stephanie Stute (TH Nürnberg) & Oliver Tröppner (SKZ) - Biosynthese, Fermentationsbrühe und Sportunterricht

In dieser Folge geht es um Biopolymere, insbesondere um einen
Herstellungsprozess und dessen Optimierung und
Wettbewerbsfähigkeit. Zu Gast sind Prof. Dr. Ing. Stephanie Stute
von der TH Nürnberg Georg Simon Ohm und Dr. Oliver Tröppner vom
SKZ. Mehr Infos zum Projekt ModiBioPol findet ihr hier:
https://www.skz.de/presse/kontinuierliche-produktion-von-biopolymeren
Eine Schulung zu den Grundlagen der Biopolymeren gibt es natürlich
am SKZ:
https://www.skz.de/bildung/kurs/online-kurs-biopolymere-eigenschaften-und-anwendungen