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#83 Vom Feld bis zum Frühstückstisch: Lieferketten und Geschäftsmodelle nachhaltig transformieren - so gehts! (Re-Run)

#83 Vom Feld bis zum Frühstückstisch: Lieferketten und Geschäftsmodelle nachhaltig transformieren - so gehts! (Re-Run)

Nachhaltigkeit erfolgreich umsetzen - mit dem Sustainability Podcast für Profis: Gewinne Zukunft. vor 1 Jahr
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Stell dir vor, dein Frühstückstisch wird zum Schauplatz globaler
Lieferketten und dem Kampf um eine nachhaltigere Zukunft! In dieser
Folge trifft Host Zackes Brustik auf Sabine Bingenheim-Zimmermann
(Die Produktfabrik / Regionique)) und Philipp Schallberger (Die
Kaffeemacher), die mutig jede Stufe vom Feld bis zu deinem Müsli
und Kaffee durchleuchten. Mit starken Storys, Insider-Insights und
überraschenden Fakten reden sie Klartext über Klimakrisen,
Regionalität, Agroforst, regenerative Landwirtschaft und soziale
Verantwortung. Erfahre, warum gerade jetzt Lieferketten zum Hotspot
der Nachhaltigkeit werden und worauf es wirklich ankommt, wenn du
als Professional etwas verändern willst. Lass dich inspirieren und
entdecke, wie viel Hebelwirkung du wirklich hast! So verkürzt Du
die globale Logistik. So wirkst Du partnerschaftlich auf soziale
Nachhaltigkeit ein. Das braucht es für eine regenerative
Landwirtschaft bei Deinen Lieferanten. Besonders spannend: Philipp
und Sabine erzählen auch, wie sich der Aufwand für mehr
Nachhaltigkeit im Preis niederschlägt und warum es sich für beide
Unternehmen trotzdem rechnet. Beide geben transparente Einblicke in
ihre Nachhaltigkeitsstrategie und die Grundlagenarbeit, die es
braucht, um Alltagsprodukte nachhaltig anbieten zu können. *** Dies
ist die Wiederholung einer von Zackes' persönlichen Lieblingsfolgen
während der Sommerpause. Ab dem 26ten August startet dann die neue
Staffel! *** SHOWNOTES: GEWINNE ZUKUNFT NEWSLETTER Hier gehts zu
den im Podcast versprochenen Ressourcen! Im Newsletter zum Podcast
gibt es von Podcast-Host Zackes Brustik persönliche Einblicke aus
der Community, Trends und wertvolle Ressourcen kurz und knapp
direkt in Dein Postfach. www.zackes.com/newsletter Philipp
Schallberger ist Managing Director bei Die Kaffeemacher GmbH. Das
Schweizer Unternehmen vertreibt Spezialitätenkaffee, führt eigene
Cafés, bildet Baristas aus, berät Supermärkte und betreibt den
größten, deutschsprachigen Youtube-Channel zum Thema Kaffee. Das
Team arbeitet ständig daran Hebel, für mehr Nachhaltigkeit zu
finden. https://www.kaffeemacher.ch
https://www.youtube.com/@Kaffeemacher Sabine
Bingenheimer-Zimmermann ist die CEO bei Die Produktfabrik und
Gründerin der Marke Regionique. Mit Regionique bietet sie Produkte
wie Birchermüsli oder Nudeln an, die ausschließlich in Deutschland
gesourced wurden. Dafür musste sie aber zuerst die übliche
Logistikkette ca. 40.000 Kilometer verkürzen und Partner in
Deutschland gewinnen, die bereit waren, Hafer oder Erdbeeren
regenerativ anzubauen und hier zu verarbeiten.
https://www.regionique.de Du willst Dich mit weiteren
Sustainability Professionals austauschen? Vernetze Dich mit
Podcast-Host Zackes Brustik auf LinkedIn und werde Teil der
Diskussion! https://www.linkedin.com/in/moderator-zackes-brustik/
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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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