Überdosis

Er ist überall: in unserer Nahrung, in unserem Körper, im Wasser
und in der Luft. Er ist lebensnotwendig und lebensbedrohend. Die
Rede ist von: Stickstoff. Dünger, Sprengstoff, Welternährer. Hinter
dem chemischen Element mit der simplen Formel N verbirgt sich ein
Alleskönner, der in seinen zahlreichen Verbindungen das Überleben
auf diesem Planeten erst sichert und es zugleich bedroht. Die
Wissenschaftsjournalistin Anne Preger hat dem Stoff, der die Welt
zusammenhält ein Buch gewidmet: „Globale Überdosis. Die Autorin ist
heute bei #überLeben zu Gast und wird uns mehr erzählen über
Stickstoff, die unterschätzte Gefahr für Umwelt und Gesundheit.
Redaktion: Jörn Ehlers