#36 Kross & Cremig - Mediterraner Flammkuchen & Tomatensalat

Mediterraner Flammkuchen und Tomatensalat


1 fertiger flammkuchenboden


1 Aubergine


2 Zucchini


2 Paprika


2 rote Zwiebeln


1 Becher schmand


1 Becher Creme fraiche


Salz,Pfeffer, italienische Kräuter.





Fürs topping :


Feta Käse, Parmesan, getrocknete Tomaten usw.





Tomaten Salat:


4-6 Tomaten je nach Größe


2-3 Zwiebeln je nach Größe


Knoblauch nach Bedarf und eigenen Geschmack


Salz,Pfeffer, Essig, Olivenöl


Frischer basilikum





Für 2 Personen