Klimakrise: Wie essen wir in Zukunft?

Die Landwirtschaft ist zugleich Leidtragender und Verursacher der
Klimakrise. Was essen wir in Zukunft? Und wie kann eine gesunde und
nachhaltige Ernährung gelingen?

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Fleischersatz:
https://detektor.fm/wissen/mission-energiewende-vegane-ersatzprodukte
️ Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/wissen/mission-energiewende-ernaehrung-in-der-klimakrise