Zentralküche – Ein Interview mit Stefan Birnfeld
vor 9 Monaten
Was ist das meistbestellte Gericht an der MHH? Wie verändert sich
Krankenhausküche im Lauf der Zeit? Und wie funktioniert das Ganze
eigentlich während einer Bombenräumung?
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 9 Monaten
Abteilungsleiter Stefan Birnfeld gibt uns einen spannenden
Einblick: Wie versorgt die Zentralküche der MHH dieses riesige
System – von der Bestellung einzelner Lebensmittel bis hin zum
fertigen Teller?
Einblick: Wie versorgt die Zentralküche der MHH dieses riesige
System – von der Bestellung einzelner Lebensmittel bis hin zum
fertigen Teller?
Weitere Episoden
15 Minuten
vor 3 Wochen
45 Minuten
vor 1 Monat
27 Minuten
vor 2 Monaten
40 Minuten
vor 4 Monaten
31 Minuten
vor 4 Monaten
Kommentare (0)
Melde Dich an, um einen Kommentar zu schreiben.