Kurswechsel in der Ernährungspolitik: So geht es nachhaltig und gesund.

Wie sieht die Ernährung von morgen aus? Warum ist der Flexitarismus
die beste Ernährungsform? Was ist uns Bürgern bei Ernährung am
wichtigsten und wie lässt sich das realistisch umsetzen? Wir in
Deutschland stehen vor immensen Herausforderungen – wie wir uns
ernähren macht uns krank. Dabei ist das Interesse von Verbänden,
der Ernährungsmedizin, der Wirtschaft und der Politik durchaus
groß. Gemeinsam mit Dr. med. Thomas Ellrott, Leiter, Institut für
Ernährungspsychologie (IfE) der Universität Göttingen und Stefan
Stohl, Leiter Unternehmenskommunikation und Public Affairs, Danone
DACH sprechen wir darüber, wie ein Neustart der Ernährungspolitik
gelingen kann. Der Agenda Podcast ist ein Verlags-Angebot des
Tagesspiegels. Partner der Folge ist Danone Deutschland.