#164 - Gastronomie Nation Peru

2025 ist das Jahr, in dem Peru endgültig zur globalen
Gastronomie-Nation geworden ist. Doch die Reise geht weiter. Mit
jedem Gericht, jedem neuen Restaurant und jeder Geschichte, die
über Essen erzählt wird.


Wenn du also noch nie in Peru warst – fang in der Küche an.
Vielleicht mit einem Ceviche, einer Chicha Morada oder einem
warmen Anticucho vom Grill.


Denn wie man in Lima sagt:
„El Perú no se come, se vive.“ – Peru isst man nicht,
Peru erlebt man.