9. Secret: Schafmilch-Spezialitäten

Geht’s Ihnen auch so? Sie kaufen Lebensmittel ein, drehen diese um
und starren auf die Zutatenliste. Das Meiste davon vermutlich nicht
bekannt, einiges versteckt und ein paar Sachen unnötig. Dass das
nicht so sein muss, das wissen wir. Und aus diesem Grund haben wir
unseren heutigen Podcast-Gast auch eingeladen. Josef Eisl, ein erst
31-jähriger Mann vom „Gallier-Dorf“ Abersee, wie er es so schön
genannt hat, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, Lebensmittel ohne
diese unnötigen Zusatzstoffe herzustellen.