«LAISSEZ-MOI TRAVAILLER CRI** !» Entrevue avec un agriculteur maire de l'Isle-aux-Grues
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vor 11 Monaten
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https://www.tlfdessin.com/ Aujourd’hui dans le podcast, on reçoit
Frédéric Poulin, producteur laitier, ancien candidat du Parti
conservateur du Québec dans Côte-du-Sud et maire de
l’Île-aux-Grues. Frédéric apporte des précisions sur la gestion
de l’offre du lait au Québec, en réponse à un épisode précédent
du Trio Économique où le professeur Sylvain Charlebois, alias
"The Food Professor", avait abordé ce sujet sensible. Ensemble,
on discute des réalités du monde agricole, des quotas de lait, du
rôle controversé de l’UPA et de l’inquiétante montée de la
détresse psychologique chez les agriculteurs.
TIMESTAMPS 0:00 Intro 1:03 Précisions sur la
production laitière 10:14 Ouvrir notre marché du fromage
l’international ? 15:02 Le problème des prix planchers 19:07 Les
deux gestions de l’offre au Canada 22:56 50% des actifs sont les
quotas 27:19 Laisser les producteurs produire ! 31:26 Incapable
de débattre de la gestion de l’offre 35:29 La taxation des pets
de vaches 38:51 Une nouvelle UPA et savoir débattre 48:24 La
détresse dans le mode agricole 52:36 Conclusion
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