Wie nachhaltig ist Fleisch-Ersatz?

Rindfleisch-Patty oder veganer Burger? Bei der Auswahl unserer
Mahlzeiten haben wir mitlerweile sehr viele Alternativen. Der
Veggie-Markt boomt — doch was können die Ersatzprodukte, wie gesund
und vor allem wie nachhaltig sind sie?

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Hier findet Ihr unsere Folge zum Thema Avocados:
https://detektor.fm/politik/mission-energiewende-avocados


 
️ Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/wissen/mission-energiewende-vegane-ersatzprodukte