Mut79: Startup aus der Küche (mit Michelle)

Michelle gründet neben ihrer Mathe-Promotion ein Food-Startup und
entwickelt proteinreiche Müslis aus Hülsenfrüchten. Im Gespräch
mit Innovationsarchitektin Julia Breßler geht es um echte
Herausforderungen, ehrliche Entscheidungen und die Freude am
Prototyping. 


Aufgenommen im Studio der Volksbank Mittweida, produziert im
Rahmen von Chemnitz2025. 


Auch als Video auf YouTube unter MutOffensive.