Amerikas Food Cities

Die USA und kulinarische Höhenflüge? Was in den meisten Köpfen
nach wie vor als unmöglich erscheint und sich als hartnäckiges
Vorurteil hält, gilt längst als überholt. Welches aber sind
essenstechnisch die spektakulärsten Städte in den USA? Die beiden
Nordamerika-Profis Robin und Michael erklären, wo es das Beste,
typisch amerikanische BBQ gibt und weshalb man dafür besser
lieber schon zum Mittagessen aufkreuzen sollte, was es mit Quinoa
Pudding auf sich hat und warum man sich bei den Rocky Mountain
Oysters nicht allzu weit aus dem Fenster lehnen sollte. Wer aber
ist der heiklere der beiden go2travel Gründer und bei welchem
Geschmack läuft Robin wieder rückwärts aus dem Restaurant?
Antworten hierdrauf gibt’s in dieser Podcast-Episode. Und
selbstverständlich darf auch der Tipp für den besten Burger nicht
fehlen!


Moderation: Manuel Wälti