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Smoked beer from Bavaria: Beer brewer brings traditional brew to Australia - Rauchbier aus Franken: Bierbrauer bringt Traditionsbräu nach Australien

Smoked beer from Bavaria: Beer brewer brings traditional brew to Australia - Rauchbier aus Franken: Bierbrauer bringt Traditionsbräu nach Australien

SBS German - SBS Deutsch vor 1 Jahr
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Smoky aromas, centuries-old brewing and Bavarian beer tradition —
Matthias Trum from the Schlenkerla brewery in Bamberg brings all
this with him to Australia. At the GABS festivals in Brisbane and
Sydney, he presents the world-famous smoked beer, which is still
brewed today over an open wood fire. A conversation about beer
history and tradition. - Rauchige Aromen, jahrhundertealte
Braukunst und bayerische Biertradition – all das bringt Matthias
Trum von der Brauerei Schlenkerla aus Bamberg mit nach Australien.
Beim GABS-Festival in Brisbane und Sydney stellt er das weltweit
bekannte Rauchbier vor, das noch heute über offenem Holzfeuer
gebraut wird.

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