Exil #02 Alice Urbach - Kochbuchautorin und “Julia Child“ Österreichs

Exil #02 Alice Urbach - Kochbuchautorin und “Julia Child“ Österreichs

vor 2 Jahren
Ein Podcast des Leo Baeck Institute – New York | Berlin und der Bundeszentrale für politische Bildung
42 Minuten
Podcast
Podcaster

Beschreibung

vor 2 Jahren

In der zweiten Folge von "Exil“ erzählt Iris Berben die
Geschichte von Alice Urbach. Die bekannte Wiener Köchin war bis
zum „Anschluss“ und ihrer Flucht vor den Nationalsozialisten eine
Bestsellerautorin. Ihr berühmtes Kochbuch wird fortan von ihrem
deutschen Verlag unter dem Namen eines nicht-jüdischen Autoren
weiter vertrieben. Mehr Informationen: bpb.de/543131
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