Exil #02 Alice Urbach - Kochbuchautorin und “Julia Child“ Österreichs
Ein Podcast des Leo Baeck Institute – New York | Berlin und der
Bundeszentrale für politische Bildung
42 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 2 Jahren
In der zweiten Folge von "Exil“ erzählt Iris Berben die Geschichte
von Alice Urbach. Die bekannte Wiener Köchin war bis zum
„Anschluss“ und ihrer Flucht vor den Nationalsozialisten eine
Bestsellerautorin. Ihr berühmtes Kochbuch wird fortan von ihrem
deutschen Verlag unter dem Namen eines nicht-jüdischen Autoren
weiter vertrieben. Mehr Informationen: bpb.de/543131
von Alice Urbach. Die bekannte Wiener Köchin war bis zum
„Anschluss“ und ihrer Flucht vor den Nationalsozialisten eine
Bestsellerautorin. Ihr berühmtes Kochbuch wird fortan von ihrem
deutschen Verlag unter dem Namen eines nicht-jüdischen Autoren
weiter vertrieben. Mehr Informationen: bpb.de/543131
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