Fairquatscht - Folge 124 - Glückliche Garnelen bei Lucky Shrimp?

Ich spreche mit meinem Gast in dieser Folge über Shrimps. Denn
Shrimps sind mega beliebt: Jedes Jahr werden in Deutschland rund
50.000 Tonnen davon vertilgt. Und der Großteil davon stammt aus
Ländern in Asien und Südamerika. Die Anbaupraktiken sind oft alles
andere als nachhaltig und tiergerecht. Alexander Dubsky möchte das
ändern und hat deshalb die Luck Shrimp AG gegründet. Seine Firma
stellt Zuchtanlagen für Shrimps her, die in Europa zum Einsatz
kommen sollen. Der Vorteil: Kürzere Transportwege, mehr
Umweltschutz und mehr Tierwohl. Wie das im Detail funktioniert,
erklärt er im Interview. Mehr Infos zur Lucky Shrimp AG:
https://www.luckyshrimp.ch