Folge 73: Bienenstich fürs Leben: Die Welt der Berufsimkerei Gast: Marcel Willared

Sie sind klein, fleißig – und unersetzlich: die Honigbienen.


In dieser Folge der Baulandperlen geht Moderator Torsten Blum auf
Tuchfühlung mit einem echten Profi aus dem Bienenstock. Zu Gast
ist Marcel Willared aus Hardheim, der zu den wenigen
hauptberuflichen Imkern in Deutschland gehört, leidenschaftlich
über seine Arbeit spricht und uns zeigt warum das Imkern viel
mehr ist als Honigschleudern und Bienenzählen.





Gemeinsam gehen wir der Frage nach, wie man überhaupt Berufsimker
wird und was einen in diesem außergewöhnlichen Beruf täglich
erwartet. Marcel erzählt von den Unterschieden zwischen Biene,
Wespe und Hornisse und den Anforderungen, die der Jahreszyklus
eines Bienenvolks mit sich bringt.





Doch es bleibt nicht beim süßen Teil: Wir sprechen über das
Bienensterben, über die Auswirkungen von Pestiziden und den
Klimawandel – und was es für Mensch, Natur und Landwirtschaft
bedeutet, wenn die Biene verschwindet. Auch die wachsende
Bedrohung durch invasive Arten wie die asiatische Hornisse wird
thematisiert. Was kann jeder von uns tun, um Bienen zu schützen?
Wie entsteht Honig in einer speziellen Sorte? Und: Ist
Deutschland wirklich ein Honigland?





Mehr Infos:


www.bio-imkerei-willared.de