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  4. Nina Meyer, was bedeutet es, Bio-Spitzenköchin zu sein?
Nina Meyer, was bedeutet es, Bio-Spitzenköchin zu sein?

Nina Meyer, was bedeutet es, Bio-Spitzenköchin zu sein?

Der Allgäu Podcast vor 1 Jahr
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Die gebürtige Allgäuerin Nina Meyer erzählt uns, wie sie mit ihrer
Familie ihr Hotel Ifenblick in Balderschwang zu 100% Bio gewandelt
hat. Sie gibt einen Einblick, wieso ihr Arbeitsplatz auch ihre
Heimat ist. Und spricht über die Liebe zur Kreativität beim Kochen
mit Bioprodukten und die Glaubwürdigkeit von Bio-Siegeln.

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„Nina Meyer, was bedeutet es, Bio-Spitzenköchin zu sein?“

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