Nina Meyer, was bedeutet es, Bio-Spitzenköchin zu sein?

vor 1 Jahr

Nina spricht mit uns über die Besonderheiten des Kochens mit 100% Bioprodukten und das magische Urlaubsgefühl in Balderschwang.

30 Minuten

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Podcast

Podcaster

Der Allgäu Podcast

Es sind die Menschen, welche das Allgäu prägen. Von der Unternehmerin bis zum Älpler, vom Sozialarbeiter bis zur Künstlerin.

Freizeit , Gesundheit & Fitness , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 1 Jahr

Die gebürtige Allgäuerin Nina Meyer erzählt uns, wie sie mit ihrer
Familie ihr Hotel Ifenblick in Balderschwang zu 100% Bio gewandelt
hat. Sie gibt einen Einblick, wieso ihr Arbeitsplatz auch ihre
Heimat ist. Und spricht über die Liebe zur Kreativität beim Kochen
mit Bioprodukten und die Glaubwürdigkeit von Bio-Siegeln.