Nina Meyer, was bedeutet es, Bio-Spitzenköchin zu sein?

vor 10 Monaten

Nina spricht mit uns über die Besonderheiten des Kochens mit 100% Bioprodukten und das magische Urlaubsgefühl in Balderschwang.

30 Minuten

23.76 MB

Podcast

Podcaster

Der Allgäu Podcast

Es sind die Menschen, welche das Allgäu prägen. Von der Unternehmerin bis zum Älpler, vom Sozialarbeiter bis zur Künstlerin.

Freizeit , Gesundheit & Fitness , Gesellschaft & Kultur

Beschreibung

vor 10 Monaten

Die gebürtige Allgäuerin Nina Meyer erzählt uns, wie sie mit ihrer
Familie ihr Hotel Ifenblick in Balderschwang zu 100% Bio gewandelt
hat. Sie gibt einen Einblick, wieso ihr Arbeitsplatz auch ihre
Heimat ist. Und spricht über die Liebe zur Kreativität beim Kochen
mit Bioprodukten und die Glaubwürdigkeit von Bio-Siegeln.