Nina Meyer, was bedeutet es, Bio-Spitzenköchin zu sein?
Nina spricht mit uns über die Besonderheiten des Kochens mit 100%
Bioprodukten und das magische Urlaubsgefühl in Balderschwang.
30 Minuten
Podcast
Podcaster
Es sind die Menschen, welche das Allgäu prägen. Von der Unternehmerin bis zum Älpler, vom Sozialarbeiter bis zur Künstlerin.
Beschreibung
vor 6 Monaten
Die gebürtige Allgäuerin Nina Meyer erzählt uns, wie sie mit ihrer
Familie ihr Hotel Ifenblick in Balderschwang zu 100% Bio gewandelt
hat. Sie gibt einen Einblick, wieso ihr Arbeitsplatz auch ihre
Heimat ist. Und spricht über die Liebe zur Kreativität beim Kochen
mit Bioprodukten und die Glaubwürdigkeit von Bio-Siegeln.
Familie ihr Hotel Ifenblick in Balderschwang zu 100% Bio gewandelt
hat. Sie gibt einen Einblick, wieso ihr Arbeitsplatz auch ihre
Heimat ist. Und spricht über die Liebe zur Kreativität beim Kochen
mit Bioprodukten und die Glaubwürdigkeit von Bio-Siegeln.
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