Gutburgerlich & Co.: Neuanfang in der Ludwigstraße

In der ersten Folge des neuen Podcasts von Gießen Aktuell, habe
ich mit Dominic Büttner gesprochen. Er ist einer der Köpfe des
Schwätzer & Söhne, Drossel & Specht und des
Gutburgerlichs in Gießen. Bald geht es an einen neuen Standort.
Nämlich in die Ludwigstraße, dort wo bis vor Corona noch das
Enchilada geöffnet hatte. Wir sprechen aber auch ein wenig
darüber, wie alles angefangen hat.