Meinrad Koch: «Tradition ist das Fundament der Innovation»

Appenzeller Wurzeln, wache Gedanken: Meinrad Koch jodelt, kocht,
forscht – und ist heute Hausmann. Der 35-jährige Familienvater
überschreitet Grenzen mit Leichtigkeit und zeigt, wie man Tradition
lebt, ohne stehenzubleiben. Seine Stimme kennt den Klang der Berge.
Sein Denken sucht neue Wege. Meinrad Koch wuchs mit Jodel, Heuen
und Alpsegen auf – und forscht später als Lebensmitteltechnologe an
Essbarem aus Mehlwürmern. Jetzt hält er die Familie im
Gleichgewicht. Im Gespräch mit Beatrice Gmünder geht es um leise
Umbrüche, starke Wurzeln – und das Staunen, das bleibt. ------ Im
Podcast erwähnter Film "Beyond Tradition- die Kraft der
Naturstimmen" mit Meinrad Koch als Hauptprotagonist:
https://www.srf.ch/play/tv/chfilmszene/video/beyond-tradition---die-kraft-der-naturstimmen?urn=urn:srf:video:1329f481-5a9c-4098-991b-228748058da7
------ Habt ihr Feedback, Fragen oder Wünsche? Wir freuen uns auf
eure Nachrichten an focus@srf.ch – und wenn ihr euren Freund:innen
und Kolleg:innen von uns erzählt. ------- Host: Beatrice Gmünder
Angebotsverantwortung: Anita Richner «Focus» ist ein Podcast von
SRF ------ Das ist «Focus»: Ein Gast – eine Stunde. «Focus» ist der
SRF-Talk, der Tiefe mit Leichtigkeit verbindet. Nirgends lernt man
Persönlichkeiten besser kennen. ------ (00:00) Meinrad Koch stellt
sich vor (04:50) Was ist Tradition? (10:00) Was ist Jodeln für
dich? (21:39) Selbstverliebtes Appenzell (26:00) Werdegang der
Appenzeller Tracht? (31:37) Aufwachsen in einem Patriachat und sich
davon emanzipieren. (39:42) Bei der Alpauffahrt und Abfahrt kommt
Meinrad in tranceähnlichen Zustand (44:00) Reisen hilft Distanz zu
gewinnen und auch die eigene Heimat noch mehr zu schätzen (49:00)
Noch nie soviel über das Verhandeln gelernt, wie als Hausmann