#049 Boden gut, alles gut? Regenerative Landwirtschaft im Check

Rein ins Regenwurmparadies! In dieser Folge fährt Timo zu Landwirt
Lutz, der nicht nur Kühe, Kälber und Milch liebt, sondern auch:
Gesunden Boden. Und den bekommt man - laut Lutz - nicht mit
schwerem Gerät, sondern mit "regenerativer Landwirtschaft". Was
genau das ist, wie man es umsetzt und wie sich das Ganze auf Kühe,
Klima und Geldbeutel auswirkt, erfährt Timo direkt vom Fachmann.
Gemeinsam gehen sie einmal vom Futteranbau auf dem Acker bis zum
Melkstand alle Schritte des Milch-Kreislaufs durch - und was da bei
Lutz besonders ist. Denn der lässt z.B. statt Pflug lieber
Regenwürmer und Pilze für sich arbeiten und baut seinen Kühen ein
Zelt statt einen Stall. Zwischen Zwischenfrüchten, Stallzelten und
Spatenstichen gibt’s jede Menge Aha-Momente. Und zum Schluss sogar
noch einen Blick auf die nächste Generation, denn die Hofnachfolger
stehen schon in den Startlöchern - auch wenn's noch ein paar
Jährchen hin ist.