Wie ernähren wir uns in der Zukunft, Steffen-Sebastian Bolz?

Hier kommt sie endlich, die Sonderfolge der SXSW – eine Ausgabe,
die eigentlich live vor Publikum hätte stattfinden sollen. Ja, das
Gespräch zwischen Felix und Steffen Bolz fand wie geplant auf der
wohl wichtigsten Innovationskonferenz der Welt statt – nur die
Technik im German House wollte nicht mitziehen, am Ende war auf der
Speicherkarte statt eines spannenden Talks nur blechernes Rauschen
zu hören. Zum Glück hat Steffen Bolz sich schon das ein oder andere
abgeschaut von der Grundentspanntheit, mit der seine kanadischen
Landsleute durchs Leben gehen, und hat Felix daher noch ein zweites
Mal getroffen.