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Quimifobia. Hablamos con María José Ruiz García

Quimifobia. Hablamos con María José Ruiz García

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La quimifobia se define como un prejuicio, manía o miedo
irracional a la química. Esta definición, que representa un
sentimiento muy extendido hacia todo aquello que huele a química,
no tiene mucho sentido porque la química está en todo lo que nos
rodea. Toda la materia está hecha de átomos que se agrupan en
moléculas para formar desde el agua que bebemos, hasta nuestro
ADN. Así pues, tener fobia a la química es, en
cierto modo, tenernos manía a nosotros mismos. Hoy hablamos de
quimifobia con María José Ruiz García, profesora en la Facultad
de Ciencias Ambientales y Bioquímica de la Universidad de
Castilla – La Mancha, en Toledo, y coordinadora de Ciencia a la
Carta.

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