Un Sistema de Vigilancia Global para alimentar a la humanidad. Hablamos con Mónica Carvajal Yepes.

La población mundial asciende en estos momentos a 7.714,5
millones de personas y, si las previsiones son ciertas, en 2050
habrá aumentado en 2.000 millones más. Para dar de comer a tanta
gente se calcula que será necesario aumentar en un 70 % la
producción agrícola mundial durante los próximos 30 años.
Actualmente, la mitad de la población mundial obtiene sus
alimentos a partir unos pocos cultivos, a saber, el trigo, el
arroz, el maíz, la patata y la soja. Desgraciadamente, las plagas
y las enfermedades asociadas a estos cultivos hacen que se pierda
alrededor del 20 % de la producción mundial cada año. Un artículo
publicado en Science, firmado por Mónica Carvajal y por un panel
de expertos de diferentes disciplinas, propone la creación de un
Sistema de Vigilancia Global que permita mejorar la detección y
respuesta a la propagación inesperada de enfermedades de los
cultivos, una estrategia que podría disminuir las pérdidas de
cosechas y asegurar la alimentación de la población mundial en el
futuro.