#8 Tim Stiefel: In vino veritas - wie schörli den Markt für Weinschorle erfrischt

In vino veritas - In dieser Folge spreche ich mit Tim Stiefel,
dem Founder von schörli, einer Marke für Weinschorle in der
Flasche. Tim erzählt über eine Bootsparty in 2019 und wie er dort
die Idee fasste, schörli zu gründen . Er verrät, wie er das
Rezept für schörli entwickelte und wie er die Logistik, den
Abfüllungsprozess organisierte und den geeigneten Winzer fand.
Darüber hinaus gibt Tim Einblicke in die anfängliche Vermarktung,
also wie die Weinschorle in den Supermarkt gelangte und warum er
zuerst mit der Weinschorle im Rucksack die Kioske in München
abradelte. Zudem teilt er hilfreiche Learnings der
Unternehmensgründung wie die Wichtigkeit vom Branding und den
Mut, seine Vision umzusetzen. Hört unbedingt rein, denn Tim
verrät auch, welche Änderungen bei schörli für den Frühling 2025
geplant sind …



Key Learnings:
Welche Schritte sind nötig, um eine Firma zu gründen v.a in der
Produktentwicklung im Lebensmittelsektor Wie finde ich einen
Logistiker, Abfüller und Winzer? Die Wichtigkeit von Branding Wo
kann man schörli kaufen und wie läuft die Vermarktung (Afterwork
Events, Festivals etc.) ab? 


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Die nächste Business Bird Folge erscheint am 10. Februar um
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Hier findest du mehr über schörli:


Website


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Musik:


von Ronald Kah


Website


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