Torten, Teige, Memes - was als Konditor alles möglich ist

Handwerkhochzwei – Der Podcast für alle, die das
Handwerk lieben!
Zwei Konditorinnen, die über den Tellerrand – oder besser gesagt,
die Tortenform – hinausschauen, schaffen eine Plattform für alle,
die das Handwerk bewegt. Ob Azubi, Meister:in, Unternehmer:in
oder Quereinsteiger:in – hier kommt ihr alle zu Wort!


Folge 4: Interview mit Max Wenig


Wie wird man überhaupt Konditor oder Konditorin? Was braucht es
dazu und wie sieht die Ausbildung aus? Was macht man eigentlich
so den ganzen Tag in der Backstube?


Im Interview mit Max Wenig, Konditormeister und Content Creator
bei @backstuben.memes gehen wir diesen Fragen auf den Grund.


Max erzählt, was ihn in den Beruf gebracht hat, von seiner
Ausbildung, was ihm jetzt als Ausbilder wichtig ist und über
Herausforderungen und Chancen des Handwerks.


Freut euch auf einige Anekdoten aus dem Backstuben-Alltag!


Habt auch ihr einen Handwerksberuf, über den ihr gerne reden
wollt? Wir freuen uns auf den Austausch mit euch!


Aus Transparenzgründen: Wir nennen Markennamen, dabei handelt es
sich um unbezahlte Werbung.