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  4. Zwischen Ästen & Nüssen
Die gemeine Hasel beginnt bereits im Februar zu blühen – und
leitet so nicht nur den Vorfrühling, sondern auch das Bienenjahr
ein.

Kaum zu fassen, dass dieser unscheinbare Strauch im Vorfrühling
schon den ersten Pollen für unsere Bienen liefert, während die
meisten anderen Pflanzen noch im Winterschlaf liegen.

Besonders bekannt ist der Haselstrauch für seine essbaren Nüsse,
die Haselnüsse, die sowohl roh als auch verarbeitet in vielen
kulinarischen Bereichen Verwendung finden.

Zudem spielt der Haselstrauch eine wichtige Rolle im Ökosystem,
da er zahlreiche Tiere mit Nahrung und Lebensraum versorgt.

Der Haselstrauch wird in vielen Kulturen mit Fruchtbarkeit und
Weisheit in Verbindung gebracht.

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„Zwischen Ästen & Nüssen“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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