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Faça amor, não faça carne

Faça amor, não faça carne

Prato Cheio vor 5 Jahren

Carne e masculinidade têm tudo a ver? E carne e machismo? Esse episódio do Prato Cheio liga os pontos entre heteronormatividade e o consumo de animais.

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Carne e masculinidade têm tudo a ver? E carne e machismo? Esse
episódio do Prato Cheio liga os pontos entre heteronormatividade
e o consumo de animais. Do pecado capital às bruxas nas fogueiras
da Idade Média, do exercício de caça dos nobres europeus à 1ª
Guerra Mundial, do churrasco de fim de semana à publicidade na
televisão, nossa pesquisa passa a limpo a construção social em
torno do consumo de carne.

Entrevistados

Carolina Barreto, criadora de 'As braseiras'

Larissa Morales, apresentadora do primeiro canal de churrasco
apresentado por uma mulher

Rolf Ribeiro de Souza, professor Adjunto da Universidade
Federal Fluminense, autor da dissertação de mestrado “A Confraria
da Esquina: O que os Homens de Verdade falam entre si em torno de
uma carne queimando - Uma etnografia de um churrasco numa esquina
do subúrbio carioca”

Dados

IBGE, Censo Agropecuário de 2017. Brasil tem 215 milhões de
cabeças de gado e 155 milhões de hectares ocupados por pastagens.

IBGE, Pesquisa de Orçamentos Familiares 2017-18: homens
consomem 54 quilos de carne por ano, contra 38 quilos das
mulheres.

Para saber mais sobre a caça às bruxas na Idade Média,
recomendamos Calibã e a Bruxa, de Silvia Federici

Para uma análise sobre o papel do churrasco na construção da
masculinidade no Brasil, recomendamos a leitura da dissertação de
mestrado “A Confraria da Esquina: O que os Homens de Verdade
falam entre si em torno de uma carne queimando - Uma etnografia
de um churrasco numa esquina do subúrbio carioca”

Para saber mais…

Livro — A política sexual da carne, de Carol Adams

Podcast — 1ª temporada do podcast Outras Mamas

Publicidade "I'm a Man", do Burger King.

Se você tiver alguma dúvida, comentário ou sugestão sobre o
episódio, fala com a gente nas redes sociais ou no email
podcast.pratocheio@gmail.com

Roteiro e narração Marina Yamaoka e João Peres |
Pesquisa Marina Yamaoka | Narração
adicional Denise Mota | Edição de Som
Victor Oliveira | Produção-executiva Marina
Yamaoka | Design Denise Matsumoto |
Mídias Sociais Amanda Flora

Trilha sonora Victor Oliveira, Xácara das Bruxas
Dançando - Victor Oliveira e Amanda Gonsales; Blue Dot;