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Casa grande, quartinho de empregada

Casa grande, quartinho de empregada

Prato Cheio vor 5 Jahren

Da senzala ao quartinho de empregada, chegando ao iFood, um percurso histórico e sociológico sobre cozinha, gênero e racismo.

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Arquitetura, alimentação e poder estão em constante diálogo. Esse
episódio analisa como a arquitetura acompanhou a transformação da
sociedade brasileira ao longo dos últimos dois séculos. Ou
melhor, como a casa brasileira se transformou para manter um
traço vergonhoso da nossa sociedade. Da senzala ao quartinho de
empregada, chegando ao iFood, um percurso histórico e sociológico
sobre cozinha, gênero e racismo.

Entrevistados

Nabil Bonduki, professor da Faculdade de Arquitetura e
Urbanismo da USP

Sirleite Alves Rocha Costa, serviços domésticos

Conceição Santos Nascimento, serviços domésticos

Riva Feitoza, arquiteta, designer de interiores e
ex-empregada doméstica

Fontes de informação citadas no episódio

Dados

Artigo sobre a relação entre o quarto de empregada e a
varanda gourmet

Artigo sobre o quarto de empregada e seu lugar na morada
brasileira

Artigo sobre o movimento recente dos entregadores de
aplicativos e a escravidão moderna na era digital

Artigo sobre o negro na arquitetura brasileira e a escrita de
Lúcio Costa

Artigo sobre o quarto de empregada em apartamentos
modernistas na Orla de João Pessoa e as relações de trabalho

Para saber mais…

Livro - O que é Arquitetura, de Carlos Lemos. São Paulo
Brasiliense, 2007

Vídeo - Palestra TED de Preta Rara - Eu, empregada doméstica

Minidocumentário conta a história de Laudelina de Campos Melo, e
sua luta pelo direito das mulheres e das empregadas
domésticas

Se você tiver alguma dúvida, comentário ou sugestão sobre o
episódio, fala com a gente nas redes sociais ou no email
podcast.pratocheio@gmail.com

Roteiro João Peres | Pesquisa
Luisa Coelho | Narração Amanda Flora e Guilherme
Zocchio | Edição de Som Victor Oliveira |
Produção-executiva Marina Yamaoka |
Design Denise Matsumoto | Mídias
Sociais Amanda Flora

Trilha sonora Victor Oliveira | Trilha
adicional Blue Dot Sessions;