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A gangorra da alimentação escolar

A gangorra da alimentação escolar

Prato Cheio vor 5 Jahren

Este episódio conta a história quase centenária do PNAE, que começa nos mangues de Recife e passa pela Casa Branca, nos Estados Unidos, pelo Palácio do Planalto, por terras indígenas e quilombolas.

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O maior programa de combate à fome do país, que fornece
alimentação escolar para milhões de pessoas, está ameaçado pela
sanha bolsonarista. Essa não é a primeira vez que o programa está
em risco e, provavelmente, também não será a última. Afinal, ele
tem um orçamento bilionário e sempre chamou a atenção de grandes
empresários. Essa é uma história quase centenária, que começa nos
mangues de Recife e passa pela Casa Branca, nos Estados Unidos,
pelo Palácio do Planalto, pelas terras indígenas e quilombolas.

Este é o segundo e último episódio de uma série especial sobre o
PNAE que conta com o apoio da Fian Brasil, uma
organização que luta pelo direito à alimentação e à
nutrição adequadas no país há 20 anos.

Entrevistados

Sandro Pereira Silva - Técnico de planejamento
e pesquisa na Diretoria de Estudos e Políticas Sociais (Disoc)
do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA).

Regina Miranda - Nutricionista da Emater/RS e
ex-membra do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e
Nutricional (Consea).

Vanessa Schottz - Nutricionista, professora
adjunta do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Rio de
Janeiro, faz parte do FBSSAN e da Articulação Nacional de
Agroecologia.

Fontes de informação citadas no episódio

Dados

Trajetória e padrões de mudança institucional no Programa
Nacional de Alimentação Escolar - IPEA

Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE):
controvérsias sobre os instrumentos de compra de alimentos
produzidos pela Agricultura familiar

Sessão de votação do PL 3.292/2020 na Câmara dos Deputados

Para saber mais…

Filme: Josué de Castro - Cidadão do mundo (1994), de
Silvio Tendler

Entrevista com Regina Miranda: Alimentação escolar:
esperança em meio à fome é alvo de disputas ontem e hoje

Linha do tempo da merenda: Da política ao prato: entenda a
história da merenda escolar

Roteiro Luiza Miguez | Pesquisa
Mylena Melo | Narração Marina Yamaoka|
Edição de Som Victor Oliveira |
Produção-executiva Marina Yamaoka |
Design Denise Matsumoto e Clara Borges |
Mídias Sociais Amanda Flora e Juliana
Mastrascusa

Trilha sonora Blue Dot

Trilha adicional

- The Imperial March - John Williams
- Da Lama ao Caos - Chico Science e Nação Zumbi
- Singing in the Rain - Singing in the Rain
Soundtrack
- O bêbado e a equilibrista - Elis Regina (João
Bosco/Aldir Blanc)

Se você tiver alguma dúvida, comentário ou sugestão sobre o
episódio, fala com a gente pelas redes sociais ou pelo e-mail
podcast.pratocheio@gmail.com

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