Stephan Guyenet: Warum werden wir immer dicker?

Stephan Guyenet: Warum werden wir immer dicker?

vor 1 Jahr
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Beschreibung

vor 1 Jahr
Warum fällt es so schwer, dauerhaft abzunehmen? Der Neurobiologe
Stephan Guyenet erklärt, wie unser Gehirn Hunger, Sättigung und
Essverhalten steuert – und warum klassische Diäten oft scheitern.
Wer versteht, wie das Gehirn auf Nahrung reagiert, kann bessere
Entscheidungen treffen, ohne ständig gegen sich selbst anzukämpfen.
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