Stephan Guyenet: Warum werden wir immer dicker?

Stephan Guyenet: Warum werden wir immer dicker?

40 Minuten

Beschreibung

vor 10 Monaten
Warum fällt es so schwer, dauerhaft abzunehmen? Der Neurobiologe
Stephan Guyenet erklärt, wie unser Gehirn Hunger, Sättigung und
Essverhalten steuert – und warum klassische Diäten oft scheitern.
Wer versteht, wie das Gehirn auf Nahrung reagiert, kann bessere
Entscheidungen treffen, ohne ständig gegen sich selbst anzukämpfen.

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