Ernährungs-Serie: Vorsicht vor Gurus, Dogmen und "signifikanten" Korrelationen

Beginn einer ganzen Serie zum Thema Ernährung und warum diese nie
losgelöst von Bewegung, Psyche und Schlaf gesehen werden sollte —
Glauben Sie erstmal nichts, von dem was Sie über Ernährung lesen,
sehen oder hören. Schon gar nicht irgendwelchen Gurus, die Bücher
oder Kurse verkaufen wollen. // Immer an Neujahr schwören Millionen
Menschen, ihre Essgewohnheiten zu verbessern. Normalerweise werden
dabei Lebensmittel in moralistische Kategorien eingeteilt: gut /
schlecht, gesund / ungesund, nahrhaft / leere Kalorien,
Gewichts-mindernd / Verfettend. // Welche Lebensmittel jedoch
dorthin gehören, hängt davon ab, wen Sie fragen. Der Viewpoint von
Ioannidis: https://doi.org/10.1001/jama.2018.11025 Die Arbeit aus
dem DIfE und der DGE: https://doi.org/10.3945/ajcn.117.153148 Der
Leserbrief an Ioannidis von Boeing:
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2721173 Die
Antwort darauf von Ioannidis:
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2721175
Auswirkung eines gesunden Lebensstils
https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.117.032047
Ernährungs-Wahnsinn | extra 3 | NDR https://youtu.be/jNP0e91tGK8
Gunter MJ, Murphy N, Cross AJ, et al. Coffee drinking and mortality
in 10 European countries. Ann Intern Med. 2017;167(4):236-247.
https://doi.org/10.7326/M16-2945 Estruch R, Ros E, Salas-Salvadó J,
et al; PREDIMED Study Investigators. Primary prevention of
cardiovascular disease with a Mediterranean diet supplemented with
extra-virgin olive oil or nuts. N Engl J Med. 2018;378(25):e34.
https://doi.org/10.1056/NEJMoa1800389 Der Blog 538:
https://fivethirtyeight.com/features/you-cant-trust-what-you-read-about-nutrition/
Englisches Video: https://abcn.ws/2K7KgKs Tyler Vigens Internetseit
über perfekte aber absolut unmögliche Korrelationen
http://tylervigen.com/spurious-correlations Patienten Wie Wir, der
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