Ernährungs-Serie: Nahrungsergänzungsmittel meist sinnlos, manchmal gefährlich

Vitamin C landet im Urin, Vitamin D-Mangel ist ein Rechenfehler —
Für allgemein gesunde Erwachsene nicht empfohlen. Moyer VA; US
Preventive Services Task Force. Vitamin, mineral, and multivitamin
supplements for the primary prevention of cardiovascular disease
and cancer: US Preventive Services Task Force recommendation
statement. Ann Intern Med. 2014;160(8):558-564. Schädlich Hohe
Dosen Beta-Carotin, Folsäure, Vitamin E oder Selen schädlich:
erhöhter Sterblichkeit, Krebs Schlaganfall Rautiainen S, Manson JE,
Lichtenstein AH, Sesso HD. Dietary supplements and disease
prevention: a global overview. Nat Rev Endocrinol.
2016;12(7):407-420. Besser aus gesunder, ausgewogener Ernährung NEM
kein Ersatz für gesunde ausgewogene Ernährung. Mikronährstoffe in
Lebensmitteln in der Regel besser aufgenommen plus weniger
potenzielle Nebenwirkungen Rautiainen S, Manson JE, Lichtenstein
AH, Sesso HD. Dietary supplements and disease prevention: a global
overview. Nat Rev Endocrinol. 2016;12(7):407-420 Marra MV, Boyar
AP. Position of the American Dietetic Association: nutrient
supplementation. J Am Diet Assoc. 2009;109(12):2073-2085. Vitamin
B12 Indiziert Perniziösen Anämie (Blutarmut), intramuskulär
Verminderte Aufnahme (IF), Gastritis (Magenschleimhautentzündung),
vermindertes Angebot (Alkoholismus) Langzeitanwendung von AM wie
Protonenpumpenhemmer und Metformin
https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2010/daz-24-2010/vitamin-b12-spiegel-sinkt-unter-metformin
Vitamin D Kein Vitamin Pro-Hormon, Cholecalciferol, über UVB-Licht
und Wärme in der Haut aus einer Vorstufe gebildet in Leber und
Niere in aktive Form Calcitriol = Steroidhormon (wie Cortison).
Supplementation keine Vitamin-, sondern Hormontherapie.
Mangel-Irrtum oder Desinformation? Gemessen anhand Serum
25-hydroxyvitamin D [25(OH)D] in ng/ml: >30 ng/ml OK 29-20
ng/ml, Unterversorgung 70 J: 16 ng/ml RDA Höchstbedarf: 1-70 J: 16 ng/ml
>70 J: 20 ng/ml Beide Werte gehen von minimal bis keiner
Sonnenexposition aus Weit verbreitetes Missverständnis: Höhere
RDA/Empfohlene Tägliche Aufnahme = „Grenzwert“ Gesamte Bevölkerung
>20 ng/ml für gute Knochengesundheit Realität Mehrheit (etwa
97,5%) braucht