Es beginnt etwas Wunderbares!

Wir nehmen euch mit auf unsere Lebens-Reise. Lernt uns kennen und
erfahrt, was wir vorhaben.


Mit Krawumm in eure Herzen!


Rezept für die Schleifsteine (altes Familienrezept)
für 6 Personen


1 kg Mehl
1 Liter Milch
6 Eier
1 TL Salz


Eier aufschlagen; Milch, Mehl und Salz mit den Eiern
vermischen.
So viel Mehl zugeben bis die Masse zähflüssig wird.


Wasser in einem großen Topf aufkochen lassen und dann auf einer
kleinen Stufe sieden lassen.


Den Teig mit einem großen Löffel nach und nach in das Wasser
geben und ziehen lassen. Wenn die "Steine" oben schwimmen sind
sie fertig.
Mit einem Schöpflöffel heraus holen.


Die Klöße mit zerlassenem Speck übergießen und dazu Salat.


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