Schweinehaltung. Mehr Nachhaltigkeit durch Roggenfütterung

Heute geht es um das Thema Nachhaltigkeit in der Schweinehaltung.
Welche Stellschrauben haben Schweinehalter in der Fütterung?
Schließlich steckt hierin der stärkste Hebel durch den Anbau der
Futterpflanzen. Der Einsatz von Roggen hat dabei nicht nur
positive Effekte auf Gesundheit und Verhalten von Schweinen,
sondern sein Klimafußabdruck ist auch deutlich niedriger als der
von Weizen. Jetzt erlebt er ein Comeback.


Wir diskutieren im Dezember 2024 mit Prof. Christian Visscher von
der Tierärztlichen Hochschule Hannover und Dr. Andreas von Felde,
KWS und selbst Landwirt