Ein Gruß aus der Küche | 3. Der wahre Star der Küche

Sternekoch Herbert Hintner über die Wahl der
Produkte in der Küche, Südtiroler Zutaten und ihre
Facetten und was er von der Maggi-Flasche auf dem Törggele-Tisch
hält. Folge zwei des SALTO-Gastronomie-Podcast „Ein Gruß aus der
Küche“.





Weitere Infos:


⁠⁠⁠Restaurant Zur Rose⁠⁠⁠


⁠⁠⁠Biographie⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠Herbert Hintner⁠⁠⁠


⁠Wie wird man Sternekoch?⁠


Die internationale Küche


⁠⁠⁠Die Schwazer-Story⁠⁠⁠


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