Ein Gruß aus der Küche | 5. In der Rose weht ein neuer Wind

Der Michelinkoch Herbert Hintner über den
Generationenwechsel in seinem Restaurant, wie
sein Sohn das Kochen entdeckt hat und was der Neue Chefkoch der
Rose besser macht. Folge fünf des SALTO-Gastronomie-Podcasts.





Weitere Infos:


⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Restaurant Zur Rose⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠


⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Biographie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Herbert Hintner⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠


⁠⁠⁠⁠⁠Wie wird man Sternekoch?⁠⁠⁠⁠⁠


⁠⁠⁠⁠Die internationale Küche⁠⁠⁠⁠


⁠⁠Der wahre Star der Küche⁠⁠


Ohne Köche keine Küche


⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Gesamte Serie⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠


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