Wirtschaft vor Ort - Tiroler Stuben

In dieser Podcast-Folge spreche ich mit den neuen Betreibern der
Tiroler Stube in Wörgl, Erik Rudolph und Maria Mercuri. Seit dem
20. Juni 2024 führen sie das traditionsreiche Restaurant mit viel
Herzblut und neuen Ideen weiter. Wir sprechen über ihre Pläne,
die Tiroler Stube mit einer vielfältigen Speisekarte zu
bereichern, die Köstlichkeiten aus der Tiroler, Südtiroler und
Bayrischen Küche umfasst. Ein besonderes Highlight ist der große
sonnige Gastgarten, der zum Verweilen einlädt. Außerdem teilen
Erik und Maria ihre Vision, wie sie das Erbe der ehemaligen
Betreiber, Anna und Sandro Marcon, ehren und gleichzeitig eine
neue Ära in der Tiroler Stube einläuten möchten. Seid gespannt
auf ein inspirierendes Gespräch über Tradition, kulinarische
Highlights und die Zukunft dieses besonderen Ortes in Wörgl.