#3 Christian Weissenbacher, Gastronom

Zusammen mit seinem Team ist Christian Weissenbacher
verantwortlich für die Gastronomie bei den Bergbahnen in Splügen.
Wir werfen einen Blick in die Kochtöpfe und das Wasser läuft uns
im Mund zusammen; für Speis und Trank neben der Skipiste ist also
gesorgt. 


Christian ist auch Projektleiter des neuen Hotels mit Brauerei
«Speluca» in Splügen. Wir wagen einen Blick in den Sommer und
verkosten das erste, frisch gezapfte Bier.