Warum vegetarisch gesünder ist?

In diesem Podcast antwortet Sukadev auf die Frage: "Warum
vegetarisch gesünder ist?". Er erläutert unter anderem, weshalb
pflanzliche Nahrung gesünder als Fleisch ist. Hier findest du
unseren speziellen Wiki Artikel zu diesem Thema.

Wenn du gerne vegan kochen und backen lernen möchtest, besuche
doch eins unserer Seminare zu diesem Thema, diese findest du
hier.

Vegetarische Ernährung steht von der Wortbedeutung her für eine
Ernährung, die auf Pflanzen beruht und lebendige Kraft gibt. Da
aber viele Vegetarier auch Milch ("Lactovegetarier") bzw. Eier
(Ovolactovegetarier) zu sich nehmen, führte Donald Watson den
Begriff "vegan" ein als rein pflanzliche Nahrung. Wenn dich
dieses Thema interessiert, klicke hier.
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