Kulinarische Weltreisen & ein Vorgeschmack auf die Norwegian Aqua mit Christian Pratsch

Nach einem kurzen Abstecher nach Österreich führt uns unsere zweite
Making Waves Podcast-Episode in den Norden Deutschlands, denn unser
heutiger Gast ist Christian Pratsch, aufgewachsen in Oldenburg und
live zugeschaltet aus unserem Headquarter in Miami. Als Vice
President Food and Beverage Operations ist er hauptverantwortlich
für die Konzeption, Entwicklung und Umsetzung aller kulinarischen
Konzepte an Bord und leitet über 750 Restaurants sowie Bars auf der
gesamten NCL-Flotte. Wie er sicherstellt, dass die Qualität aller
Speisen und Getränke auf sämtlichen Schiffen konstant bleibt, wie
ein brandneues Restaurantkonzept auf hoher See überhaupt entsteht
und welche Highlights uns an Bord der Norwegian Aqua erwarten,
verrät Christian im Talk mit NCL Business Development Managerin
Jennifer Pichl. Du willst keine News und Updates rund um Making
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