Episode 6: 006 Lebkuchen

Deutsch erleben mit Maria vor 1 Jahr

Der Lebkuchen gehört zur deutschen (Vor-)Weihnachtszeit. Süß und weich und würzig ist er.&nb...

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Deutsch erleben mit Maria

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Der Lebkuchen gehört zur deutschen (Vor-)Weihnachtszeit. Süß
und weich und würzig ist er.    die
Zutaten:    250 g Honig 100 g brauner
Zucker 80 g weiche Butter 1 Ei
500 g Weizenmehl 1 EL Backpulver
   1 EL Kakao 2-3 EL Gewürze
   (EL = Esslöffel = 15 ml) die Gewürze:
der Anis der Fenchel der
Ingwer der Kardamom der Koriander
der Muskat die Nelke der
Piment der Zimt mehr Wortschatz:
das Triebmittel sich halten (Joghurt
hält sich länger als Milch.) haltbar die
Haltbarkeit würzen gewürzt
das Gewürz bemehlen ausrollen
ausstechen abkühlen
verzieren Fragen? Wünsche? Kommentare?
mariastratemeier@gmail.com