Anton Schmaus I Sternekoch und DFB-Chefkoch I 10

Zu Gast in dieser Folge ist Anton Schmaus. Anton ist Sternekoch,
Buchautor, führt drei Restaurants und ist der Chefkoch der
A-Nationalmannschaft des DFB. Seit dem Confederations Cup in
Russland 2017 begleitet er die Fussballnationalmannschaft zu
jedem Spiel und sorgt für die richtige Ernährung. 

Anton nimmt uns mit hinter die Kulissen der Sterneküche und
erzählt, wie er von Oliver Bierhoff, Andreas Köpke und Jogi Löw
in den Staff der Nationalmannschaft geholt wurde.  



Ausserdem erzählt er, wie es hinter den Kulissen von TV-Formaten
wie "Kitchen Impossible" abgeht und wie er sich darauf
vorbereitet...oder auch nicht.





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moderner Kommunikation mehr Kunden gewinnst, mehr Umsatz machst
und mehr qualifizierte Fachkräfte von Dir und Deinem Unternehmen
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Christof Schmid leitete über 20 Jahre die Kommunikation von
nationalen und internationalen Unternehmen. So verantwortete er
die Kommunikation von Twitter in Deutschland und arbeitete eng
mit Story Brands wie Disney oder dem Cirque du Soleil
zusammen. 


 


Als Redner, Berater und Gründer hilft er Unternehmen,
Unternehmern und Führungskräften modern zu kommunizieren.


 


Seine Kunden sind Vorstände, Geschäftsführer, Unternehmer sowie
Marketing- und Vertriebsteams von DAX Unternehmen bis zu
Startups.