Valerie - Von deutschem Sauerkraut zu kantonesischen Dim Sums (4/5)

Valeries Eltern kommen aus China und arbeiten in Deutschland in der
Gastronomie. Statt Zahnärztin zu werden, hat Valerie andere Pläne.
Sie besucht eine Kochschule in Hongkong. Dort vermisst sie
deutschen Rotkohl – und lernt: Essen ist politisch. Hosts: Minh Thu
Tran und Yousuf Mirzad